这一批果酒的口感，肯定还可以进一步改进。
不过白玉琦在解决了“野果滞销”的问题之后，就没兴趣继续研究下去了。
他还有一大堆的事情要忙，老钻在酒窖里研究酿酒可怎么行？
所以摸索出基础的酿酒流程后，就将酒曲和各种酿酒工艺、酿酒配方，传给了醴醸坊的学徒们，让他们自己研究着改良去。
说起酿酒，白玉琦在研究的过程中，还发生了几个小插曲。
他在研究酒曲的时候，因为嫌酒曲发酵熟成的太慢，系统给他推荐了一个[发酵术]。
然后他在使用[发酵术]催化酒曲发酵时间的时候，意外导致了多次失败。
总结经验才发现是[发酵术]的效果和配方比例产生了冲突，酵母菌繁殖的太慢导致整批酒曲都坏掉了。