不过这两年来，纺织业、船运业日渐萧条，利润一天比一天薄，甚至已经出现了亏损。在这种状况下，转型，就成了唐氏未来经营的核心。
同行有转型做地产的，有转型做零售业的，有转型做金融业的。唐氏集团也尝试往地产、零售、餐饮等行业发展。
餐饮方面，负责人即是方鸿裕。他经过考察之后，发现香江的餐饮业，几乎是饱和的。上到高档餐厅、下到茶餐厅、大排档，可以说是星罗棋布，应有尽有，完全可以满足几百万人的饮食需求。
在这种情况下，唐氏想要一鸣惊人，几乎是不可能的事情。
就在他发愁该如何迈出第一步的时候，小确幸甜品店的报道，一下子吸引了他的注意。这家甜品店刚开张几天就火得一塌糊涂，着实让他眼睛一亮。
经过调查，他发现甜品店在香江虽然有，但是市场却并未饱和。尤其是中档甜品店稀缺，因此他准备收购小确幸，或者买下它的牌子开分店。到时候，借着小确幸的招牌，就可以打响第一炮了。
“这我要再考虑考虑。”赵雅芷一听，再度说道。