霍登却是呵呵地笑了起来，摆了摆手，表示并不在意，“你们不是想要尝试海草清炖小骨茸吗？现在暂时没有办法做这道料理，但我还能够尝试一下其他的。”
“一间餐厅”主打创意料理。
所谓的创意料理与霍登所了解的那种“创意”还是稍稍有些不同，帕格斯提出了一个大胆而有趣的概念：
餐厅每天都会引进新鲜食材，根据市场之上流通的食材来决定，当天什么食材新鲜、什么食材出色，就采购什么材料。
餐厅并没有固定菜单，而是由顾客来选择新鲜食材，然后厨师当场来思考应该怎么搭配组合完成烹饪。
即使是放在霍登所生活的时空里，这种餐厅也是一种冒险——的确存在类似的高级餐厅，但敢于挑战的厨师和敢于尝鲜的顾客，终究都还是少数，整个过程中的变数着实太多，非常容易把餐厅的招牌砸了。
而放在诺斯尼斯大陆的环境里，就更是惊世骇俗、独一无二了。
难怪整个餐厅里都没有客人，甚至就连苍蝇都留不住。
估计零星几个误打误撞进来的客人，了解情况之后，最后都和雷彼得斯一样被吓跑了。