“我明白，这头双头鲍不仅是野生的，质量、品相、糖心等等都是极品，价格贵我能够理解，何况这头鲍鱼捕捞难度肯定很大。”
“是的，这头鲍鱼是我从深度达到400米左右的海域内捕到的，而且还是在海沟缝隙内，危险性可想而知。”
葛小华开始述说双头鲍捕捞的不易，没有过度夸张，而是陈述一个客观事实，毕竟双头鲍跟葛小华的铁器作品不一样，附加了他名气和手艺的铁器作品，会随着他的名气进一步提升，在某一个阶段购买的买家相当于投资一样，具有很高的收藏价值。
而双头鲍虽然也有收藏价值，但是毕竟是食品，年限无法达到十年几十年甚至上百年的程度，说是传家宝只是一种修饰手法，最多1年左右。
因此只有把双头鲍变成美食，一桌真正的双头鲍鱼宴席，邀请一桌子的有钱人，这才能够把双头鲍的牌面尽量提升。