她和昆卡算比较熟，在爪洼海那次认识的;这是条石斑鱼，但不知道具体品种。
昆卡正取下鱼头上的绳子，听这话就道：“靖子小姐，这是条拿骚石斑，在加勒比海比较常见。
这条能接近30公斤，算很大的，刚才一开始我还以为走运咬钩的是伊氏石斑鱼，结果是这家伙，这鱼很美味，算它倒霉。”
石斑鱼基本上都很美味，不过昆卡说的伊氏石斑鱼可不好钓，那玩意最大能长到三四百公斤，就是个大怪物！
一条拿骚石板鱼也不错了，过会就去除鱼腮和内脏后冷藏，明天就可以按照老板的口味，将鱼砍成几截分别红烧和清蒸葱油，都是老板喜欢的做法。
他在老板的那艘超级游艇上干过，知道老板的饮食习惯：张楠绝对不吃任何一种生鱼片，吃鱼就是蒸、红烧或者烤，至于葱油那也是蒸的一种，就是最后泼了热油而已。
张楠和女人有石斑鱼吃了，其他人也不会没口福，今晚一两公斤的石斑鱼其他人还钓了不少，只不过品种不是拿骚石斑鱼而已。
在加勒比海，有些小品种的石斑鱼都是群居的，如果是专业钓船来，甚至一个点一晚上能钓上个几吨！