“问过了，不太会。”
“他年纪不算大，二十五六岁的样子，以前也是做过这一行，配置酱料不会，所以留下来也没有什么，等市区那里走上正轨了。”
“我们也可以成立专门的酱料配置部门，那样的话，我们就可以培养自己的厨师了。”
雪莲姐摇摇头，如果做这一行还能够自己配置酱料，那已经算得上相当抢手了，很明显，那个人还做不到，这也是决意留下那个人的原因之一。
厨师的本领越大，越容易出现问题，做烤鱼这个东西，所需要的手艺不多，只需要按部就班就行。
“行，听你的，先看看效果。”
易初三拍下最后的决定，后厨内，自己也见过苏正哥做这个东西，味道都是从酱料上来的，现在用的酱料都是从别处买来的。
短时间内还没有什么，长远来看，他们也该有自己的配料。
“那我现在和阿正说一下，今晚上教一下那人，明天看看上手不。”
“初三，你看一下佳佳。”
雪莲姐点点头，放下手里的筷子，看着小佳佳正在细嚼慢咽着鱼肉，又是一笑，简单一语，便是离开了。
“放心吧。”
易初三给了一个放心的手势。