“鱼肉加工制作。”荀牧忽然开口说道：“鱼肉不同于许多其他肉用的牲畜，单就宰杀而言其解剖结构非常简单，许多种鱼除去鳃和内脏——甚至可以直接不取出——两刀就能将它两侧的肉给完整的取下来，制成鱼柳等……
而且受限于运输难度或者成本，许多海鱼，尤其是深海鱼，在捕捞后都会立即处理，取净肉后直接急冻，到了陆地在转卖给经销商。
其中某些相对名贵些的鱼类，则对鱼肉也有要求，需要尽量保证完整，所以他们用的刀大多都非常锋利，且技术娴熟的渔夫能很轻松的将鱼肉直接切割下来，然后再单独拔除鱼刺。”
顿了顿，他指了指行李箱说：“结合这上边附带着的不轻不重的鱼腥味判断，我想凶手很可能就是从事这方面工作的——当然，如果没有鱼腥味作为方向，没有小祁忽然提醒，我也想不到这些。”
“荀队谦虚了。”凃仲鑫笑笑，随后又皱眉：
“但如果像你说的，他们对肉有特别要求的话对刀具理应特别保护，卷刃这种事不应该出现在正在使用的刀上。”
“不用管这刀为什么卷刃，为什么有豁口。”苏平摇摇头说：“到时候逮到人，谜题自然解开。
而且，卷刃部位之类的还能作为同一性鉴定的重要参考依据，从这方面来说，它应该是条重要线索，而不是咱们的苦恼来源。”
至于为什么更换刀具的事儿，苏平其实也没想出个所以然来，干脆不提。
“说的也是。”凃仲鑫点头颔首，说：“我还是先把尸块带回去做个系统的检查吧，早点查完也好早点给你们个结果。”