拉来了几车土豆打碎，将浮渣虑出去后，再换了个几次水，土豆粉面便做成了。放到干净得地方晒干后，宋应奎上了趟街从中药铺里买了几两明矾，然后直接在铺子里试制粉条。 刚做出来的热粉条，拌点醋、撒点盐，再加点花椒蒜之类的调味料，铺子里的几个人，吃的那叫一个酣畅淋漓，直呼是吃到了人间美味。就是这个时代没有辣椒面，不然的话哪味道才叫一个好哪，能让人吃的欲罢不能。 “奎娃、这东西太好吃的了，不说别的，咱自家在街上开个专门卖这东西的饭馆子都能行。”吃着热拌粉条，三叔居然想到了开麻辣粉店，好吃的果然能激发人的灵感。