对此伊莲娜没有任何意见,她甚至希望克里斯能够快点继承餐厅。不是为了挣钱,而是她感觉这家餐厅还开着,球迷们还继续前来吃饭聊天看球赛,那么自己的爷爷也就还在。
这种家务事,叶七自然是不会发表一点意见的,只管自己埋头干饭。
“好的,到时候我让安德烈叔叔通知大家前来参加试吃会。”伊莲娜点头说道。
其实开一家餐厅并不是说老板就一定是个大厨,或者厨艺很优秀。何况是比利亚雷亚尔俱乐部餐厅这种已经开了几十年,运营非常成熟的餐厅。
接班的老板会做生意,然后按照老爷子之前的经营理念继续下去,基本上也不会有大问题。
只不过餐厅继承人必须有着不错的厨艺这一条是老爷子此前的坚持,就像他后面虽然聘请了专业的主厨和副厨,但偶尔也会亲自下厨。
因为老爷子认为,不了解厨艺的餐厅老板不会是一个好老板。
这无关经营,这有关美食和传统!