厨房的门口放着一个很大的陶制水缸。
李恪看了看，从里面拿出木瓢摇出来了一瓢水，然后直接端起来喝了一口尝了尝。
旁人还没等阻止，李恪就直接喝完了。
“水质还可以，不咸，这水是井水还是河水？”李恪抬起头笑着问到。
“是村里面挖了两口井，井水。”
“嗯，不错，这里的冬天比较冷，井水有可能结冰，提前预备好下井的途径，另外，井水的周围尽量不要建设厕所等设施，粪便等处理都远离水源。”李恪点点头。
“是，殿下。”
李恪又在厨房里面看了看旁边放面的面缸，面缸也是陶制的，上面盖着芦苇棒下面的硬杆缝制而成的盖子，主要是为了预防老鼠。
打开面缸，看着里面的面粉，已经不是以前面粉和麸皮混合的黑面了，显然这里面已经去除了大量的麸皮。
说实话，李恪很高兴，因为他记忆当中，他上辈子村里九几年的时候家里都有吃不起白面，混合玉米面一起吃的，而现在在大唐，他已经解决了大部分人的粮食问题。