看见有这么多人参加比赛，一大爷也十分的高兴，于是就选择在第二天中午直接举办比赛。
到时候让评委每个人都品尝一下，最后共同给出分数，然后再去掉一个最高分。
去掉一个最低分，取一个平均成绩作为最后最终成绩，这样的话是比较公平的。
很快就到了，第二天中午这次的比赛马上就要开始了，比赛的四个人直接来到了自己家厨房里面。
已经开始准备做饭了，大家这次是在自己家里面做，做完之后再把菜端出来，再让评委品尝进行打分。
二大爷的儿子想要做的是一道排骨，因为他十分喜欢吃肉菜，所以让他做饭的话，他也是就先考虑肉菜。
而他们家里面只好买了些排骨，所以二大爷的儿子，所以就准备做一道排骨。
首先他先把排骨放在锅里面煮了一下，把里面的血水和血沫全部煮了出来，然后再洗干净，这样的话排骨会少一些腥气。
紧接着他又调了一些料汁放在锅里的翻炒，等到料汁炒熟了之后再把排骨放进去翻炒。
过一会就出锅了，这道排骨看起来也是色香俱全，但是不知道味道尝起来怎么样。