顾英华看了一眼,说道:“那我先送酸菜去了。”
现在整个下池子村只有两把菜刀,所以只有两个人剁馅,剁的都是酸菜,刘淑花就是剁酸菜中的一个人。
“淑花婶子,酸菜给你!”顾英华把盆里的酸菜递给刘淑花。
“英华,爱吃酸菜啊!”刘淑花接过酸菜看了一眼,“哎呦!这酸菜腌得可真好!”
顾英华笑了笑,她确实是爱吃酸菜,不过以前在超市买的酸菜,一点酸菜味都没有,还皮条条的。后来她有要好的同事,分给她一颗她妈妈腌得酸菜,她才知道什么是真正的酸菜。吃起来味道也正,也肉头,配着农村的笨猪肉炖,超级好吃。
“婶子,那我就先回去帮着和面了。”“行,你赶紧去吧!”
顾英华回去把盆涮了涮,把粮袋里的小麦粉全都倒进盆里,先往里倒了些凉水,这水都是河里的水。她嫌弃埋汰,就想用空间里的井水。不过后来想想,煮饺子洗菜的水都是河水,也没那个必要了。又往里面掺了些热水,这样和出来的面软和。
这边女的和面,那边男的开始杀猪了。