不过现在的大葱鸭距离能够成为希斯的轮替还是有一段距离的，毕竟希斯的厨艺和大葱鸭的厨艺不一样，希斯可以轻易的看透客人们的喜好，而大葱鸭不行，它看不透，所以大葱鸭做的菜就是菜，而希斯做的是菜是每个人自己的菜，这是不一样的。 希斯也考虑过，要不要自己搬一个椅子坐在旁边看着大葱鸭做菜，但是又觉得那简直就是上厕所还得脱衣服，多此一举。 那样还不如自己亲自来招待客人呢。