大厨一看,眼睛猛地瞪大,直拍大腿!
“好啊!原来豆花还可以这么做!快快!把咱们还没用完的豆花拿出来,按照方子上的试一试!”
江熙挑眉:“大厨这意思,这方子可以?”
大厨已经激动得不行了。
到他这个地位,最想要的就是实现菜品和品类上的突破!
现在豆花这么受欢迎,豆腐的方子就有人送上来了!
这东西说不得更加受欢迎呢!
但是面对东家,他还是保守道:“东家,这,我肉眼看是觉得可以!只是这实际情况如何,自然要看做出来是什么情况了。”
打下手的人已经开始麻利地准备做豆腐了。
把豆花放在四四方方的隔板里,用干净的滤水布包裹起来,不要绑太紧。
再盖上木板,把大石头压上去。
肉眼可见的水就被挤出来了,白色的豆腐留在里头。
只是按照方子里说的,豆花要做成豆腐,还要压上一段时间,等待成型。
等待时间,大厨就搓着手迫不及待地问:“姜老板啊!您说还有一道做豆腐的菜谱,具体怎么做呢?”
他现在是不敢小看这小小一只的奶团子了。
竟然真有方子啊!现在的孩子可真吓人啊!
福宝却老神在在,笑眯眯道:“大厨,等你吧豆腐做出来了也不迟啊,否则我的豆腐菜谱给你了,你豆腐还做不出来,那算怎么回事?我这菜谱你是买还是不买?我的方子你是买还是不买?”x33
大厨汗颜,没想到这么笑一个小姑娘,心眼儿还真不少。
“是是,姜老板说得在理。”
江熙乐了,勾着唇,“小鬼灵精!”
语气里却满满都是自豪。
江培和江云更不必说了。
早就麻木了。
妹妹太厉害了怎么办?
当然是抱紧大腿,跟着妹妹走啊!