她回来就和江黎商量了豆腐坊要怎么开起来。
豆腐坊建立起来，第一是要地，第二是要相对合适的环境，第三是要人，然后才是其他的资金之类。
两人商量许久，最后决定就去许家村。
许家村距离京城也不算太远，如果是坐马车或者直接骑马过去，更快。
何况还有做豆花很熟练的大双，后面豆腐坊要怎么做，大双可以作为核心人物进行指导。她勤奋又聪明，胆大心细，还很忠诚，这些都是福宝和江黎考虑在内的品质。
还有一点，则是许家村因着卖了不少东西给百草园，双方形成了相当良好的合作关系，许家村的人也都是可以请来豆腐坊做事的。
至于地，那就跟更好解决。许家村别的不缺，就是地多。选一块地，到时候买下来建造豆腐坊，许家村的人去上工也很容易。
思来想去，福宝和江黎亲自去了一趟许家村。
不过他们这次去没有直接去找大双小双他们，而是直接去了许家村村长家里。
许家村村长是个秀才，也是全村唯一一个学识这么高的人。读书人是很受人看重的，因此许家村的人都很信服尊敬村长，谁家有个什么矛盾或者家长里短的，都喜欢请教村长来，村长也每每都会给出好的解决方式。这就更让村民们相信村长。
村长名叫许永宁，江黎提了一壶酒，几张宣纸来到村长家里。
许永宁是个长袍白胡子的老人，目光清明，脸色和蔼。
他早就知道江黎和福宝是许青山他们的东家，也把许青山家里蒸蒸日上的发展看在眼里，更把村子里大家都靠卖山货攒了些钱看在眼里。
因此见了福宝他们来，自是热情地请他们进来。
“二位贵客，这是有什么事亲自过来？”
江黎笑着递上女儿红和宣纸，“实不相瞒，许先生，我们这次来，是想和您商讨一下村子未来的发展的。”
许永宁看见那上好的宣纸眼神一亮，这可是好东西！
一张宣纸可就好多两银子！
这里少说也有十张宣纸了！
不过听江黎意思，似乎这次来和整个村子都有关，许永宁还是笑着推拒了那些礼物，“
不必如此客气，贵客对许家村发展有何见解？”
江黎：“是这样的，我们之前豆花事业，您也看到了……许青山家不仅靠着做豆花还清了外债，现在兄弟俩都存了钱……”
江黎把许青山家里的变化徐徐道来，的确一切都在变好。
大家都是普普通通生活着的人，不为了变好，又为了什么呢？
大家都是为了家人吃饱穿暖，兜里还有余钱可以做些别的。
而江家仅仅靠着豆花生意就已经让至少两户人家做到了这一点。
村子里人挨着人的，村里其他人看着都眼热，也羡慕。
……
说到这里，江熙微微顿了顿，含笑道：“不知道许先生是什么看法？”
许永宁也点点头，诚恳道：“这倒是事实，许青山兄弟家里确实好过了许多……难道贵客想要扩大豆花产量？多招一些人手？这倒是好办的，我许家村大家都朴实，愿意靠劳动换饭吃的不少。”
福宝此时甜笑着道：“许爷爷，这你就误会啦！我们是想要帮着许家村，把许家村做成‘豆腐之乡’！”
“豆腐之乡？”
这倒是闻所未闻见所未见，许永宁好奇道：“福宝啊，你说来爷爷听听？”
他这个年纪也是承欢膝下的，看着福宝就觉得奶团子聪明可爱。
还知道她格外聪明，竟然年纪小小就知道出来谈生意呢！
福宝道：“许爷爷，这长期找山药，也不是稳健可持续的发展办法啊！您想想看，若是时候不好，山上没什么东西可以采来卖，大家生计要怎么办？难道都饿肚子？或者找找临工做？日子不好过啊……”
许永宁也叹了口气，“是有过这样的时候……大家只能勒紧裤腰带过苦日子……可、许家村也就这点儿地理条件，俗话说靠山吃山靠水吃水，也实在不知道怎么做了……”
就是因为这靠山吃山，存在极大的不稳定性，到现在，许家村也还是发展相对比较差的。
村子里连像样的私塾都没有，全靠着村长不忍心，自己创办了小小私塾，束脩收得也不多，期待能培养出几个读书人来。x33
所谓万般皆下品，惟有读书高嘛！因为许家村没有别的发展方法，只能靠这种迂回的路想办法让年轻一代去考取功名，将来做官。
可就算是这样，还是有不少人家没有钱或者不愿意送家里孩子来念书。而且许村长一个人也确实精力和能力有限，至今看不到村子里有好苗子。
福宝说的话确实是戳中了他的通点。
福宝接着道：“而且啊，不稳定也就算了，山上危险也不少，