“煮的时候要加一点醋，不用太多，葱姜辣椒粉等佐料不要加太多，适量就好，多了会遮盖汤汁的鲜味。” “熬煮过程中要不断的撇去汤面上的浮末、浮油，并且一直用微火烧，使汤只开锅，不滚腾，这样才能保证汤清、不浑浊。”赵子菲很冷静的说着，年纪虽然小，面对那么多面色不善的亲戚却一点都不紧张。 直到汤煮好了，给大家都尝过一遍，大部分人都不说话了，但是三奶奶却总觉得哪里怪怪的，把所有的佐料尝过一点，也没发现有任何问题，只好回家自己尝试着熬汤。 等所有人都离开后，赵子菲拉着赵家阿奶在屋里说话：“阿奶，我觉得咱们这个猪骨汤该是卖不了很久了。” httpδ:Ъiqikunēt