一切就绪后，欧阳贞贞就让掌柜挑了个吉日开业了。
她和王妃还给相好的一些人家送了些试用，一时间香皂铺就在京城火了起来，宾客络绎不绝，欧阳贞贞打算再买些铺子开分店。
收入有了保障之后，欧阳贞贞就开始鼓捣冰了。
硝石制冰的主要原料是硝石，它的化学名称叫硝酸钙，是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。
但制冰过程却不会消耗硝石，只是将它溶于水即可吸热将周边的温度降低，从而制冰。
而硝石溶解后的水在夏天很容易就水分蒸发析出晶体，可以反复使用。biqμgètν
欧阳贞贞让采购悄悄地分次买了不少硝石，就找了一家铺子卖冰，铺子里从上到下都换成签终身契约的人。
如今天气渐渐热了起来，京城卖冰的生意就好做了。
大到王孙侯爵小到市井百姓都会用到冰，有许多酒楼都会在铺子里下几个月的订单。
掌柜的一些稳定的大客户还会给些优惠，毕竟欧阳贞贞这个制冰的办法不费多少钱，就是需要来回倒腾费点功夫。
欧阳贞贞还打算把香皂和制冰的生意做到其他省城去，这样每个省城都有商铺，给寿王府的世子搜罗药材也方便。