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   如此几次之后,虎子似是找到了属于自己的节奏,而这也是切肉最重要的技巧。

    不光是切肉,在案板上做工切任何东西,最重要的就是节奏。

    你不能慢吞吞的每一下都比量好了之后再切,那样速度太慢,也根本不可能将每一块每一片都切的大小粗细都一样。

    但你若是掌握了自己的节奏,才会有出人意料的效果。

    此时的虎子就明显有了节奏,手下的动作虽然还稍显笨拙,但比之一开始更为流畅了,速度也明显的变快了。

    切片到底是对手上的功夫考量更为严苛,这虎子中间有好几片都切劈了,可他却似乎并未受到影响,没有停下而是继续专注的切。ъitv

    因为他脑袋里还记着聂灵儿刚刚切肉的画面。

    聂灵儿就是从头到尾一气呵成,没有丝毫停顿,所以虎子也觉得自己不论如何也要一口气切完,即便是切错了,也不能停。

    而他这一做法是完全正确的,因为他一旦停下来,节奏就乱了,就得重新找节奏。

    若节奏前后不一致,那厚度就会不同了。

    聂轩等人看的出神,这刀工显然已是了不得了,大部分肉片的厚度都相同,只有少数几次没切好。

    对于第一次切肉片的虎子来说,这等天赋已然是寻常人羡慕不来的。

    &ldo;切好了。&rdo;

    半晌,虎子抬起头,冲着聂灵儿说到。
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