厨师一名，灰色长袍，肥头大耳，小眼睛，身高七尺，名唤大壮。
帮手一名，灰色布衣，面黄肌瘦，身高七尺，名唤牛儿。
赵四，身高七尺三，黑色锦服，留着八字胡。
小邓子，身高六尺八，灰色布衣，瘦小，一双眼睛不停转悠。
一名女子，和赵思站在一起，应该就是他的内人，有些微胖，梳着垂髻，身穿葱绿的曲裾，脸上有些小雀斑。
吕尚扫视众人，觉得就这些人，估计真的很难打败十里香，一个个无精打采，垂头丧气的样子。
“诸位，我是吕尚，你们掌柜的因为不满现状，想改变一下，而我也可以让这家店火起来，只要你们按照我说得做，一定可以打败十里香。”
“你说能打败就能打败，你以为你是谁。”小邓子不服气，双手叉腰。
“能不能打败十里香，至少现在是不能，也许不久之后我们就能打败他们，所以需要我们一起努力，而不是像某些人拖我们后腿。”
赵思道:“那你说该怎么做。”
“先改变现在的格局，留出中央的位置，摆上屏风，一张桌子，一把凳子，周围的桌子都靠着窗户，留出足够的走道，将所有的桌子写上桌号。
所有桌子的脚涂上白色，桌号用红色标记，在桌上摆上一个小摆件，而这个摆件就是我们酒楼的标志。
之后我姐姐和掌柜的老婆一起上去给客人上菜。
小邓子你负责给每桌点菜，厨师和他的徒弟负责做菜，掌柜的负责收账。
而我们今天要做得第一道菜就是饺子，你们按照我的做。”
“真的能火?”
“饺子什么玩意?”
“我为什么上去给他们服务?”
“中间留空位出来干嘛？”
……
“先拿三斤猪肉出来，再拿些蒜，白菜，生姜，将它们剁……”
众人在吕尚指挥下，漫不经心的制作着，一直到晚上。