字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    今天是演练的最后一天,明天就是请仙典仪正式举办的日子。

    厨房和流程大家已经熟悉得差不多,所以今天不需要做太多、太复杂的菜品。

    每年请仙典仪的前一天,是各位大厨互相交流厨艺的日子。

    百识的安排也很到位,将每一位大厨的菜都全部打乱重新分配。

    这样一来,每一位大厨手上都有其他大厨擅长的菜式,想做出好菜来,就必须去找其他人询问细节。

    昨天两个人互相交换,是一对一交流,今天则是让大家尽可能地吸收新知识、学习新菜品。

    看得出月海亭很想让璃月的厨艺界保持繁荣,请来的大厨也都不是小气的人。

    大家热情似火,一个人做菜,五六个人围观,七嘴八舌的讨论得热火朝天。

    林凡不敢动,他要是被这么多人围着,估计自己回了客栈就得患上社交恐惧症。

    香菱过来叫了林凡好几次,让他也赶快做菜,顺便讲解一下。

    通过两天的接触,香菱灵感如泉涌。

    昨天尝试了新手法后,又积累了许多问题,正想让林凡解答。

    林凡只能推脱:“不急不急,我先看看其他人做菜。”

    他想找个好时机,趁着大家都在看其他人做菜的时候,把自己的任务完成。

    可惜的是,香菱在一边虎视眈眈。

    后面卯师傅看林凡没事做,就拉着他一起观看其他大厨做菜,还给他分析某些菜的优势劣势。

    到最后眼看着所有人都只剩个菜没做了,林凡知道没法再耽误,急匆匆回了自己的灶台。

    这下香菱可抓住机会了,赶紧把问题拿出来。

    林凡不好不回答,就简单说了几句。

    卯师傅一听,你这有干货啊,立马跟着提问,总体表现出一个虚心好学。

    其他人听了两句,纷纷跑来围观。

    等林凡做好几个菜回头一看,好家伙,已经围了两圈的人。

    他忍不住问:“你们菜都做好了吗?围着我干什么?”

    有大厨立马回答:“做好了做好了。林凡大厨,你赶紧再说说,这道廊桥明月的莲子,要怎么处理才能保持清新爽口不苦涩?”

    “是啊是啊,林凡大厨,你做菜的手法太巧妙了,不知道处理其他食材时能不能用上,细节上需不需要做出变化?”

    真是怕什么来什么,他明明都压低声音了,怎么还有人听到?

    看着这一群中年厨师殷切的目光,嗷嗷待哺啊。

    林凡有心拒绝,又感觉那样做了心里会有负罪感。

    沉默一会儿,香菱站出来解围,多问了林凡几个问题。

    行了,还是先把前面的问题解答了吧,不然香菱估计能一直问下去。

    林凡大师级的厨艺,已经走出属于自己的路子。

    他的很多观点、手法,在各位大厨看来是新奇的,结合自己的经验,以前一些难题确实可以迎刃而解。

    林凡也很克制,说的东西都没有超纲。

    可不能表现得太厉害,不然绝对会有人没完没了的缠着自己。

    等问题解答完毕,有人询问林凡自己手上这道菜应该怎么做才能更好。

    这个林凡没有多说:“王大厨你这道菜已经做得很不错了,我那些手法经验用上,不过是锦上添花。”

    同时他还告诉其他大厨:“各位做菜都有自己的思路,我的经验呢,能给大家做个补充就好。”

    毕竟食客们喜欢的是这些大厨的手艺,他们做菜的味道各有各的不同。

    让自己指导做菜,那做出来的菜和这位大厨原本做的还会是一个味道吗?

    潜移默化中,这道菜变成了自己的味道,那样反而是害了这位大厨。

    所以讲解可以,指导不行,毕竟这不是教徒弟。

    大家一听,都明白林凡话里的意思,同时感觉有道理,就没再提指导的事,转而说起了自己做菜的经验。

    今天的目的本就在此,经验交流、思想碰撞,从而促进学习、触发灵感。

    说的兴起,大家完全忘记了时间。

    林凡一看外面的太阳,心说这不行啊,都中午了,再说下去哪里还能吃顿好饭?

    可是走也不行,大家交流你跑路,你就这么不合群?以后谁还愿意带你玩儿。

    看了眼百识。林凡发现百识也在看着他,目光有些奇怪。

    对视两秒,百识径直朝着林凡走过来。

    林凡有些心慌,这是有什么事要找自己?可千万别是什么坏事!

    “林凡大厨,昨天你做的菜味道很好,凝光大人吃了后多有称赞。

    本来凝光大人说让我不要打扰你,但难得凝光大人这么好的胃口,我就想着,请你再做几个菜,不知道你有没有时间?”

    百识盯着林凡很久了,看他在那儿站着很无聊的模样,这才下定决心询问一句。

    而且

本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页

  推荐阅读: 末世:我靠神级掠夺,打造女神军团神医下山,我有五个妖孽美师娘败家子的私房钱比国库还多网游:我的盗窃SSS级赛马娘:传奇训练员快穿之逍遥人生救命,霍医生破戒后,太狂了军婚:逼我下乡?我PUA他全家重生不当接盘侠,前世老婆她急了修炼9999级了老祖才100级叶青云楚嫣玉