高、加宽、加固。鱼沟“十”或“井”字，深约一尺，宽四十公分，同时在靠近进水口的田角或田中心挖一个深一米，面积约三到五平方米大的鱼坑，以备鱼栖息。 叶思用通俗简单的话给他们翻译过来光脑的内容，都是常年做农活的，几人一下就能理解叶思的意思。 几人唠着唠着，厨房传出阵阵鱼肉香气，顿时心思都被转移。 叶金氏端着一盆鱼汤笑着道：“来，鲫鱼汤，一人一碗。” 鱼汤上零零散散的飘着一层金黄的油脂，奶白色的鱼汤里隐约可见碎肉，光闻着便十分诱人。 几人扎的鱼都个头足够大，一条鲫鱼炖了一大盆，一人一碗都绰绰有余。 没过一会儿张氏又端上了两条鱼，草鱼的外皮被煎的金黄酥脆，撒上了一层盐巴，里面还放了些许紫苏叶去腥，用简单的材料做出的菜却无比诱人。