北方的粮食收获一般是两季，这两季只能是套种，要不然只能种一季，这一点朱舜是知道的，头一季的小麦，收获并不算太好，现在就看那些高产作物的收获了。
所以对于高产作物的出现，现在关注它的人很多。
玉米，土豆，红薯现在已经出现在大明，但是多在南方，北方对它们了解的不多，所以现在所有的佃户都好奇的看着玉米。
这一季玉米在后世的北方称作为春玉米，因为种的比较早，它的成熟时间比小麦晚了几天，但是比其他的就早了许多。
现在玉米杆子还有些发青，但是收获玉米棒子之后，这些玉米杆子就是很好的饲料。
所以朱舜打算准备把这一季玉米收获，一是教会这些佃户怎么收获玉米，二就是增强佃户们的信心，三就是，朱舜已经没有时间了，他还的教会佃户怎么食用玉米。
一种新来的物种，人们的接受都需要一个过程，就像植物从种子到长大都需要时间一样，这个过程很漫长，现在朱舜做的就是缩短这个过程，因为他真的没有时间了。
历史上的今年这个时间，可是天启皇帝的死亡时间。