孙大连连摆手，“这个我可干不来！”
“干不来就对了，你要干的就是定期收集各个面馆的信息，及时的帮他们解决，比如说哪家店缺酒了，哪家店缺粮食了，最重要的是你每个月负责把钱收回来，交给老汪。”
“我们找个钱庄合作不就行了，这每个月去收，又不安全，又费事！”
秦长义却坚持要自己收钱，“不是信不过钱庄，我觉得自己赚的钱，自己拿在手里比较好，江南路也是一样，李奎负责去把钱收回来，交给贺友臣。”
“至于安全问题，回头我会去找熊氏镖局，我们可以固定的请几个镖师，在特定的日子里陪着你们去收账。”
秦长义这样的考虑也十分的周全，毕竟收账的日子是固定的，到时候多花点钱请几个镖师陪着，安全性就不用考虑了。
甚至秦长义考虑过全部委托熊氏镖局来替自己跑腿收账，但这个问题还需要和武叔商议之后再决定。
“那我们所作的这一切，能对秦李两家产生多大的影响？”
这个问题也算是问到点子上了。
“从初期来看，产生不了多大的影响，毕竟他们两家已经放弃了民间的酒水生意，专供皇室和宫廷酒。”
“那我们日后也这样做？”
秦长义目光坚定的点了点头，“随着我们酒业协会的成立，我们长义酒坊的酒会随着时间的推移，打出名气。”
“特别是江南路，这里有着整个大宋一半以上的有钱人，这些地区的人又与汴京有着众多的生意往来。”
贺友臣直接说出了秦长义内心的想法，“秦公子的意思是，我们利用这一点，把长义酒坊的酒推广到汴京，然后也加入宫廷酒的竞争？”
“对，我就是这个意思，我不仅要竞争，我还要让他们付出不少的代价！”
“可他们在朝中有不少的势力和背景，我们除了孙功成以外，什么都没有，估计比较困难。”
秦长义最不怕困难，“我最不怕的就是困难，一年不行就用两年，一直到把他们打趴下为止。说来说去，就是钱的事情，白酒只是我的第一步，后面我还有很多步，慢慢来！”