等大家吃过水果、喝过茶，宁宜臻让海公公拿出了往年的菜单。
不看不知道，一看吓一跳。
她发现往年年宴有六十四道大菜、三十二道小菜、十六道点心、八种酒水。
真的是铺张浪费！
李德海也一直注意着皇后娘娘的神色。
见她拧眉便立即开了口：“娘娘，若按往年这样上，今年的银子会很紧张！”
宁宜臻点头：“嗯，确实，预算确实是差太多了，但应该有的还是不能少。”
“李德海，本宫记得以前宴席时，浪费的很多，是不是？”
当然是啊。
年节下本来各家都大鱼大肉的吃得好，宫中的菜品看起来多，但实际上端上来时菜都冷了。
大冷天的，权臣又顾着敬酒，没几个吃菜！
海公公立即应是：“娘娘可是有什么好的法子？”
宁宜臻点头：“城亲王打造了一批铜锅，本宫准备借来用用！”
“既然山珍海味一样都不能少，那主菜就用一道《佛跳墙》吧！”
佛跳墙？
菜名？
海公公早知道皇后娘娘是个爱吃的人，也知道她的手艺堪比御厨。
“谨遵娘娘安排！”
做佛跳墙最多可用着108道材料，当然一般情况下用六十四道也可以。
朝延穷、预算少，宁宜臻决定就用六十四道材料做一道《佛跳墙》。
写菜单、配料、安排人员采购、一弄就是一个上午。
下午接着安排年礼、节目、烟花燃放等等。
等安排好之后，已是傍晚了。
“海公公，食材都泡下去了，那明天中午我们就来试试这道《佛跳墙》吧！”
中午在凤霞宫吃了烧烤，此时的李德海已信心十足：皇后娘娘出品，一定是极好的！