“可不是嘛,这么好的粮食酒用来炖鸡,真是太浪费了,大王若天天这么吃,得要多少粮食酒啊。”
“明知我们草原缺乏粮食,还要教我们做这样的菜,怕是想卖粮食酒给我们吧。”
“大周人心眼就是多……”
姜雅琴见他们用土语嘀嘀咕咕,以为他们在交流心得,若是听懂他们说话,估计会被气死。
因为在山顶上挖了很多二荆条辣椒,姜雅琴便决定用这道辣椒做道简单又下饭的吃食。主要是辣椒在这个世代还算稀罕,草原上更是没有,另外草原的膳食以肉食为主,放上辣椒,会更加解腻好吃。
将里脊肉切成细丝,放入调料抓拌均匀,放到一旁腌制片刻,再拿过小碗调一碗咸淡适宜的酱汁。
将洗过的辣椒,切成丝状,锅里倒入姜蒜炒香后,下入辣椒炒至断生,倒入腌制过的肉丝翻炒均匀,最后倒入酱汁收至酱汁浓稠,美味的青椒肉丝便要完成了。