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才仔细的观察到,宋代的茶团基本上与后世的茶饼差不多。

    只是要更薄一点,从性状来看,应该是为了更好的掰下来。

    茶桌上有茶碾,用来碾碎茶叶的,还有竹子过滤筛。

    据史书记载,宋代文人最喜欢斗茶,首先就是比谁的茶叶末更加细腻。

    身份证-五六37四三陆七伍

    不过茶叶末并不是越细腻越好,如果太细腻,会全部飘在水面上。

    如果过于粗矿,则会沉入水底。

    只有刚刚好,才能保证茶末“入汤轻泛”。

    两位你侍女已经将茶末研磨完毕,水也已经烧开了。

    小桃花与小桃红每人手里都提着一把小陶壶,先是迅速的把热水倒入茶盏中。

    快速的搅动,让茶末先吸收一部分水分,变成茶泥。

    随后再提起陶壶,缓缓的再倒入热水,用茶钥击拂,使之泛起汤花,直到出现满盏的末脖。

    这一套动作行云流水,看的林桐是目不转睛。

    “公子请!”

    小桃花把茶盏恭敬的放在了林桐面前。

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    “谢谢!”

    林桐也不客气,端起来先闻了一闻,这味道还挺香,茶汤看起来绿绿的。

    小小的喝了一口,林桐差点没呛着。

    茶不像茶,汤不像汤,茶末虽然研磨的很细致,但还是有颗粒感。

    不过如果放点糖,兴许会好喝些。

    小桃花见林桐喝第一口的时候眉头紧锁,便出言说道:

    “公子若是觉得味道苦涩!这里有些许小料可以添加!兴许能让公子满意!”

    林桐就看见小桃花把桌上的十几个精致的小陶罐打开,让林桐自己选择!

    林桐伸脖一看,好嘛!

    这哪里是喝茶,这分明就是做汤!

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    全是调料和各式干果蜜饯,有盐、糖霜、茴香粉、桂皮粉、芝麻粒儿、桑葚干、枸杞干、小蜜枣肉等。

    “呵呵,想是林小友平日里不怎么喝茶!”

    “额!确实不喝!放了这些能好喝么?”,林桐不敢尝试别的,而是加了些糖霜。

    味道又苦又涩又甜,完全没有茶叶的清香味。

    王会长不露声色的舀了一勺粉末,加进了自己的茶盏中。

    一口下肚,王会长竟然眯起眼睛仔细的回味了起来,好像很享受的样子!

    “敢问王会长加的是什么?”

    “胡椒!”

    林桐差点呛到了自己,先不说胡椒在宋代有多珍贵,这胡椒配茶,也是奇葩中的奇葩了!
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