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三大勺,老抽三大勺,蚝油二勺,盐一小勺,鸡汁一勺,五香粉一勺,黑胡椒粒随手倒了点。

    把沥干水分后的三黄鸡将以上调料均匀地抹在鸡身,她把里外都抹了一遍,还帮它做个按摩,葱抓上一把和姜片一起塞进鸡肚子。

    又放了一会后,用干布把鸡身表面擦干净,再把黄油,蜂蜜按照比例调匀,用刷子刷在鸡身表面,尽量把它们刷匀一点。

    房掌柜和白掌柜看的眼花缭乱的,这么繁琐的过程……中间还给它按摩……

    这才是完成表面,先烤小半时辰,取出翻一面,再次刷上黄油蜂蜜,继续度烤一个时辰后,才算正在的完成。

    狄昭和姜毅早就饿的不行了,没想到烤一个烧鸡都要一上午……

    “香,太香了……”

    “这个味道太好闻了,我都想马上尝尝了。”

    白掌柜几人一直盯着姜清清的动作,眼睛都不眨一下。

    姜清清拿出烤好的烧鸡,“好了,大家尝尝吧,味道和你们平常的比如何?”

    狄昭用匕首把烤好的鸡切几块,自己拿了一块鸡腿吃起来。

    姜毅也快速拿起另一个鸡腿吃,白掌柜他们也不计较,一人拿一块鸡肉放到嘴里。
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