因为它们干完一天的活，皮肤上的汗渍和污渍凝结成一层硬皮，非常不舒服，
所以要在地上用力打滚，不但可以磨掉皮毛里的虫子，还可以借助皮肤与地面的摩擦来止痒。
咱们今天这道驴打滚呢，就是因为做完后，会放在黄豆面中滚一下，如郊野的真驴在打滚，扬起灰尘似的，以此得名驴打滚。”
雷震天和萧褚之听的一愣一愣的，特别是萧褚之，觉得刚刚那样的姜清清，特别神采飞扬。
“原来如此，阿姜懂的真多，我可要好好尝尝这道驴打滚了。”
雷震天拿起一块咬上一大口，“这个好吃，叫什么，哎那个什么，都怪老子书读的少，形容不出来……”
萧褚之吃完一个后，跟着道“大当家应该是想说豆香馅甜，入口绵软，极好。”
雷震天立即点头“对对对！就是这样，反正两个字，好吃！”
姜清清又从托盘端一大碗白色的汁“这是豆浆，今天的饭都是黄豆做的，这个也是，你们尝尝。”
雷震天倒一碗，端起喝完后，点点头“这个也好喝，阿姜真的是太厉害了，”
姜清清放下碗筷叹口气“不瞒义父，我从小就喜欢吃，所以就是喜欢研究这些，义父喜欢就好。”