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菜谱迟迟没有敲定。

    现在老板来了,凡事自然要听老板指挥。

    姚石听了一下他们的意见,说出自己的想法:“据我对于开江宴的了解,只要符合‘三花五罗十八子七十二杂鱼”,再选出几道广为人知的开江鱼特色菜,应该也就不会出什么大错了。

    “至于这江鱼的选择,现在也不是正当季,咱们这边只能尽量有什么鱼,用什么鱼,想法子给凑成席。”

    张振叹了口气:“老板说的对,可是现在那位范楼长刚跟学校这边通过电话,说是她以前小的时候,经常跟着家里的长辈去吃开江鱼,非常地道所以才会格外想念。她对于开江鱼比较了解,而且之前还曾接受过省里电视台的采访,介绍过老家的开江鱼,虽然说的不是很多,但是话里话外能听的出来,老一辈的人,对开江鱼的做法,还是挺了解的,咱们想要做出完整地道的开江宴,这个难度很大啊。”

    既然市里这边有意借此对当地特色美食进行宣传推广,到时候媒体记者肯定会对席面上的菜色着重进行录制拍摄

    到时候为了带动话题,再格外详细介绍一下开江宴的具体菜肴和口味。

    那么一桌菜,肯定会受到广大网友的关注。

    现在这个世道,吃货遍地

    随便看场探店直播,都能引起众多网友的关注和议论。

    万一到时候因为席面做的不正宗再被人带起了话题,那好事反而就成坏事了。
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