那两厨子态度认真,一点就会,掌柜的喜欢吃的菜,他们怎么着都要学会。
五个人在厨房忙碌了一个多时辰,一共做了十多道菜品。
辣炒蛤蜊,蒜蓉粉丝扇贝,蒜蓉粉丝生蚝,椒盐虾,白灼虾,油焖大虾,茄汁大虾,秘制香辣蟹,豆腐蟹煲,清蒸小黄鱼,红烧小黄鱼,孜然小黄鱼……
苏卿卿每样菜分了三份,小竹婆孙两一份,掌柜一份,她和阿珩一份。
她一出厨房,就看见客栈门口挤满了人,吵吵嚷嚷都是要进来吃饭的,张掌柜正在外面周旋。
“晚上再来,今天大厨们累了,不能一次做太多,晚上再来啊,当然你们也可以先付个定金,晚上只接待三桌人。”
“老张,这两位公子都可以,就连这婆孙俩都可以进来,我们怎么就不行了?”
“这两位公子是贵客,人家昨天就定好了,你们要想吃也得先定啊!”
张掌柜好不容易打发走了那群人,就看见其他两桌早已开动了。
苏卿卿吃的正高兴,就听见张掌柜夹起一根雪白的粉丝,疑惑的问道。
“这是什么?也是海里捞起来的吗?还怪好吃的。”
难道他们还没有粉丝?苏卿卿记得好像宋朝就有豌豆,绿豆做的粉丝了。
“呃,这是我在京城买的干货,叫粉丝。”