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胖子都是专业的厨子,所以思考问题的角度,是厨艺本身。

    但其他人就不一样了,他们全都沉浸在美味当中。

    “坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,古人诚不欺我啊!”

    校草张嘉文吃爽了,竟是吟起了这一句古诗。

    “汤汁鲜亮浓稠,富含胶原蛋白。”

    “淡淡的酒香与食材的鲜香混合,香飘四座,未尝先醉。”

    “几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,但又保持各自的特色,不失本味。”

    “真的是太棒了。”

    校花余文文也发表了自己的感叹。

    这些天,她一直在恶补美食方面的知识,点评虽然有些生疏,但的确是有了一股“新手美食家”的味道。

    “卧槽,卧槽!”

    “这个好吃!”

    “这个真特么好吃!”

    陆风和其他人就不同了,作为理工男和一个纯粹的吃货,他更倾向于用直白的话语来阐述自己对美味的感受。

    对于他而言,没有什么美味是一句【卧槽】解决不了的。

    如果有,那就说两遍【卧槽】。

    “有味使其出,无味使其入。”

    就在大伙沉浸在美味里的时候,一句话突然冒了出来。

    这是徐天说的。

    此刻,他的小嘴还在不停嚼着食物,嘴巴都糊了一层。

    “我去?”

    徐来、白冰洋、王胖子三人都看向他,满脸的震惊。

    很多厨师做了半辈子菜都未必能悟出这句话。

    可现在,它却从徐天的嘴里蹦了出来。

    要知道,这家伙刚上小学五年级,才十岁不到啊。

    这句话看似普通,但实际上相当玄奥。

    因为它涵盖了食材本真,可以说是中餐的精华所在。

    就拿眼前这道佛跳墙来说。

    佛跳墙其实是一个求大同存小异的菜,它体现的是一个和谐之美。

    十几道食材放在一个坛子里同煮,既要保证整体味道统一,但又要保留食材各自本身的味道。

    想要做到这一点,真的很难。

    外面一些手艺不精的厨子,做出来的佛跳墙,不论吃什么都是一个味。

    闭上眼睛,忽略口感,鲍鱼和瑶柱没有分别,海参和裙边简直一模一样。

    这便是失败的作品。

    这也是王胖子和白冰洋即便看完了佛跳墙的制作过程,但还是做不出来的主要原因。

    “叔,你这汤里是不是加了鲫鱼啊?”

    三人还未从震惊中缓过神来,徐天再次开口问道。
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