郑如谦得去找更远，更新，更奇特的蔬菜，才能让府城悠然居舍不得跟他放弃合作。
那回斜阳县报信的事儿就只能交给温知允了。
好在王家一心一意谋夺安水郡守的位置，暂时不会对他们兄弟下手。
但郑如谦还是不放心，把一二三都交给温知允，只带着个姜四，朝南方奔去。
斜阳县在北，云水县在南，府城在二者中间偏西，呈三足鼎立姿态。
郑如谦要去的，就是比云水县更南，但又靠近府城的位置。
他足足赶了四天的路，终于抵达一个名叫安阳的县，那里倒也没什么稀奇的青菜，但他在店里打尖休息的时候，吃到了一种菜干。
这菜干与斜阳县的豆角有几分相似，但又长又细，和大骨肉一起炖出来，吸饱了汤汁，还依旧能保持劲道。
郑如谦一边吃一边直呼过瘾，故意在老板做饭时过去套近乎，终于把这菜干的名字套出来了。
原来这玩意也叫豆角，和斜阳县秋季采收的胖短豆角不同，这种是瘦长豆角。
之所以晾成豆角干，是村里一个大娘觉得冬天老吃萝卜白菜有点难受，就想办法保存其他季节的蔬菜。
后来意外发现，长豆角加盐水煮熟再晾干以后，炖菜格外好吃，就在县里流传了起来。
老板一边烧火，一边洋洋得意，“不是我吹，豆角干就咱们安阳县才有，但凡吃上几口就没有不爱的，每年还总有外地人过来买上几斤。”
郑如谦故作不屑，“这豆角谁家没有，煮熟了晒干也不是很困难，何故要来安阳县买？”