而和冰块相关的食物，自然也是夏天的最佳伴侣。
可是直到宋代，市面上的冷食才逐渐的日益繁多了起来。
我汉家儿郎的聪明才智，是毋庸置疑的。
尤其是在饮食上门，更是无人能及。
所以宋代的许多商家，便在冰块里加上了水果或者是果汁。
有的商家更是在冰水之中加入了果酱和牛奶，那味道自然是人间美味。
而至于现在我们吃的冰激凌乃是是哈根达斯，在我国宋代便早已出现了。
我们汉家儿郎的祖先，便是他们的鼻祖，他们的祖宗！
我们那无比勤劳，充满智慧的汉家儿郎，早在商代，就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。
周代，官府设有专门管理此事的官吏，称为“凌人”，并建有窖冰的“冰井”。
关于此，《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。
北方地区冬令藏冰，次年夏令取出，由官府颁赐臣下，称为“颁冰”，“赐冰”，此俗为古代政令中重要的一项。
民间亦市卖，有聪明者用刨子把冰刨成冰屑，拌以白糖和香料供人食用，是很受欢迎的消暑食品。
真正实现人工制冰始于唐代。
当时长安街头已有出售冰制冷饮和冷食的商贩；
南宋时，制冰技术日益成熟，汉族人民已经掌握用硝石放入冰水作为致冷剂，以奶为原料，边搅拌边冷凝。
而后加入各种不同口味的果浆或水果，制作出美味可口的“冰酪”。
不过，因其价格不菲，只有当时的贵族和少数富人才可享受，和今日的哈根达斯有异曲同工之妙。
而美丽的冰酪，无疑缔造了一个冰淇淋史，饮食文化史，乃至人类文明史上的神话。
单从这一点来说，它的意义又远远超出今天的哈根达斯，是经典的时尚，是绚烂悠久的汉家文化的有力表现。
而如今的秦子川，便要引领时尚，让我汉家儿郎从大唐开始便可以吃上冰激凌，吃上哈根达斯！
想到这，秦子川突然觉得自己制冰的事情甭提多有意义了。
为了让自己清闲一些，少晒点太阳，他当即把自己可以制冰的消息给放了出去。
不出半天，长孙无忌等人便来到了北唐王府。
这便是秦子川最终的目的，自己出技术，让这些人帮自己的去干活。
果不其然，秦子川的消息刚一放出去，这些朝中大佬便在好奇心的趋势下，迫不及待的来到了北唐王府一探究竟。
“贤侄，外面传言说能制冰，此话当真？”
长孙无忌当即冲着秦子川无比好奇的问道。
“在这大夏天里制冰，那可是神仙手段。”
尉迟敬德在一旁笑呵呵的说道，话语中充满了质疑和不信。
“大郎，诸位国公说的没错，这制冰可是神仙般的手段，你可不能狂妄自大口无遮拦啊！”
秦琼当即在一旁叹了口气，语重心长的叮嘱道。
虽然秦子川如今的地位乃是一人之下万人之上，在朝中的地位无人能及。
可是也不能因为而沾沾自喜，啥话都乱说啊！
这凝水成冰，而且还是在夏天里，这简直就是神仙般的手段。
除了神仙，谁能让水在炎炎夏日里成冰？
对于秦子川让谁成冰的话，不仅长安百姓不信，就连朝中这些国公也不相信。
他们不仅不信，还以为秦子川脑袋被热坏了呢。
不然他怎么说这些糊涂话？
随着众人的话音落下，秦子川很是无奈的看了众人一眼，在心里更是暗骂一声：“土鳖！”
“虽然让水成冰乃是神仙手段，可是我是谁？我乃天神下凡，只有你们想不到，没有我做不到的！”
秦子川当即昂首挺胸，无比霸气的说道。
可是随着他的话音落下，众人却不约而同的朝他投去了一阵白眼，脸上皆是写满了鄙视之色。
“你们不用这么看着我，这让水成冰只是一件再普通不过的事情了，就如同水在冬天会结冰一般。”
面对众人的鄙视之色，秦子川赶紧收起了自己的玩世不恭，在一旁无比严肃的说道。
小爷我的待遇从来都是崇拜和佩服，这还会第一次看到他们对自己的鄙视。
所以秦子川赶紧在一旁解释道，免毕竟这种被人鄙视的感情，真他么的难受啊！
随着秦子川的话音落下，众人瞬间感到很有道理的样子，不约而同的点了点头。
可是没一会，众人瞬间便感到哪里不对劲。
“你难道是想让夏天变成冬天？”
脑回路有点短的程咬金当即在一旁无比震撼的质问道。
面对程咬金这没有一点脑子的问题，秦子川当即便无语了。