“这是我让厨子研究出来。我在京城又买了六个小铺子，打算卖这种吃食。”赵如熙道。
大家都大吃一惊。
朱氏问：“你怎的想着做这个？”
赵如熙便把为什么做这个，米粉铺打算怎么开都一一说了。
她对朱氏道：“娘，咱们府上田庄上的粮食就这样卖出来可惜了。不如您也叫他们做干米粉开铺子吧。”
说着她掏出早已写好的两份方子，分别递给了老夫人和朱氏，又冲老夫人笑道：“祖母，您的嫁妆庄子也可以这么做。”
朱氏和婆婆对视一眼，把方子收好：“难为你一片孝心。”
绥平伯府和婆媳妇两人的嫁妆田庄，现在都在周边各县里，到那里开米粉铺子，跟赵如熙京城的铺子倒是不相冲。
“不过县里的人口少，米粉铺子里每日消耗的干米粉不多，你们的田庄出产的粮食可是我的几倍，到时候干米粉肯定多得用不完。”
“你们可以直接把干米粉当成面条一样，在粮米铺子里售卖。这东西口感好，也方便，就跟面条似的，放到汤里煮一煮就可以吃了，十分方便，想来很受欢迎。到时候咱们统一价钱。除非有人也学着做，否则就没有竞争者。”
朱氏点点头：“成。你有经商头脑。听你的准没错。”