卖的主打产品就是烧鸡，不便宜，礼品级别的。
每一个制作流程都能直播，一百二一只鸡，吃着口感特别好。
一般这种熟食味道都很重，为什么？因为原材料不行，都是冻货，味不重能吃出来不新鲜的味道。
但他们的烧鸡味道不重，能吃出来本味，很鲜。
还做出来一个品牌，叫叶氏烧鸡。
产量有限，一天只能做出来一千只，出来就没，立马发货。
光一个梅溪县一天就能消耗几百只去。
其实扩大产线不难，难的是每一个环节都能直播。
他们也不怕被别人复制，产业链太完善了。
比如叶长明这个跑地鸡养殖场。
每天买一千只鸡，然后上牌，放到后山的养殖场里面，就是为了鸡肉的口感。
每天也出笼一千只鸡，这个是有编号的。
有死规定，跑地鸡必须在山上呆够九十天，不然肉质不够。
养殖场买过来的都是大鸡，也就是在这边不需要长肉，九十天就是为了完善鸡肉的口感。
别人想玩这个，需要大功夫。
至少半年才能铺起来场子，不然全是白搭，等别人铺起来场子，他们的品牌早已打出去了。
落到手的三四百万中，很大一笔钱都是卖烧鸡的钱。
赚到了三四百万，若是能全部拿出来还债，杨修远给他竖大拇指。
把鸡放到了山上后，九点有工作人员过来上班，住在山上，一天要巡逻好几次，照看鸡。
有两个工人，晚上天色暗下来鸡会自己回来，关上门之后下班。