剧本是根据RB同名小说电影《深夜食堂》改变而来的《深夜食堂》
说白了就是相当于是把RB的深夜食堂给翻拍。
步凡也看过几集原著，展现的是生活在快节奏城市中的边缘人士，在一天的工作之后，来到这个特别的食堂，喝着小酒，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，谈论着遇到的趣事，或是独自品味忧愁。
在食物的香气里，在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间，一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜，暗合着食物的酸甜苦辣。
原版豆瓣评分至今高达九点二，可以说是一部经典剧目。
回到角色，日版老板的扮演者小林薰生于1951年，早在深夜食堂播出之前，他主演的电影《导盲犬小Q》赢得大批国内年轻观众的喜爱，沉稳哀伤的盲人渡边先生让观众牢牢记住了他。
然而在深夜食堂中风格大变，身穿深蓝色和服，脸上一道骇人的伤疤，言语不多，目光犀利，仿佛能看穿世事。
身上散发的浓郁江湖气质和对食客的柔软迷人地混合在一起，年过六旬的小林薰出色诠释深夜食堂老板的阅历与神秘感。
据说南韩国也拍过一版，知名老戏骨金承佑演绎出一位坚韧的暖男大叔，曾经两度获得青龙奖最佳男演员奖提名。
剧中他没有模仿日版穿着，而是身着款式简单的深蓝色劳动布衬衫，系着同色围裙，与小林薰有几分神似，细看却是十足的韩国特色。
甚至脸上没有伤疤，眼神温柔，表情坚韧而怡然自得，经常是看破而不说破的状态，默默对遭遇人生不幸的人们给予恰到好处的关心，在沉默而温暖地注视中流露的是对善良的认同。
而在王磊的话中，步凡听到了些两版不同的东西。
这次的翻拍王磊的意思是拍咱们自己的深夜食堂，符合本土国情，接国内的地气...
可是剧组不是王磊说了算，先是演员，投资方就想用流量堆流量。
流量小生在现在也就意味着钱，需要大量的资金去请这些人，这就意味着剧组需要大量的广告植入来分摊请流量小生的费用。
当然还有布置
比如什么日版食堂店面低调的藏在窄小、幽暗的街道里，甚至还有点破旧。国内版食堂逼格太高，七彩霓虹灯密布的街景，完全是人流如织的景象，生意不要太好。
还有食材
投资方想用各种高端大气上档次的来征服观众的味蕾。
可是在步凡印象中的深夜食堂，却是三五好友在路边的大排档，来点扎啤、花生、毛豆、各种肉串，或者是拍个黄瓜？
还有小龙虾，绝对是夜宵界的扛把子，能与之抗衡的只有烤串，这两样怎么能没有？
您再不济，也得有碗米粉，或者担担面吧！
可是听见高端大气上档次，步凡兴趣一下降低了几个档次。
说道这里王磊无奈的叹了一个长气，“这都不算什么，难的不只是这些，投资方每集都邀请那么多明星，每人最多只来几天，撑死一个礼拜，短短档期要把所有东西拍完，真的很难，太不容易了。”
听到这里步凡默默站起身，给王磊倒满酒，原来攒个剧有这么多事情需要处理。
这个时候步凡突然有些理解王帅当时在拍《十七岁的单车》时，为什么会到处去找演员。
原来步凡还有点瞧不起王帅这样的“穷”，现在只剩下深深的佩服。
也能够感受到当时对方的无奈和辛酸。
甚至步凡有生出，还是单纯的当演员比较舒服，凡是靠作品说话，只要作品好，观众就买账。
简单，单纯...
说道最后，喝到最后，王磊泛着酒意，“哎，不是我说大话，要是让我自己写剧本......”王磊猛的放下酒杯，大声道：“我给你们说说啊！”
“镜头直接出现在京城一个四合院，我坐在院里串羊肉串儿，然后街边支个摊儿，摆上啤酒毛豆和花生。”
“一边跟大爷大妈聊聊天儿，一边滋滋地烤肉，香气扑鼻。顾客什么人都有，什么邻居大叔大妈、下学路过的学生、白领精英....”
“不管谁来，不管您多高身份或趁多少钱，来了就坐下，撸串喝啤酒，磕毛豆聊天，这才是咱们的深夜食堂对不对？”
众人哈哈大笑，步凡灵光一闪道：“尤其是朋友来，比如何老师、关导、曲导、雷哥、博哥....没事就来这吃吃毛豆、吹吹牛B、摔摔酒瓶子。”
“让博哥端着一盘炒蛤蜊出来，用青岛话喊：吵吵什么，那三个大嫚都叫你们吓跑嘞。”
“然后镜头一转，娜姐、马丽还有贾玲三姐妹白了一眼，直接骂：滚犊子吧，就他们仨小鸡仔，敢吹一瓶不？”
“这时候燕妮推门进来：哟，咋还没收工咧王老板，你可好久嚒去额店里坐坐了....”