等了半个月左右，一个富家老爷坐到了她的茶棚内，顾昭昭的茶那人依旧没喝，却是递给了顾昭昭一个小匣子，小匣子很轻，顾昭昭打开，里面是满满当当的银票。
顾昭昭当机立断租下那个铺子，也开始找伙计，找厨师，找厨娘，这些人她是去牙婆那买的，卖身契都握在她的手上。
找好了所有人，顾昭昭开始装修铺子，另一边则是开始教她们做菜。
这个年代的食材很少，菜品的做法也很单一，顾昭昭教着，那些人学着，学得快的进后厨当厨师，学得慢的在外面当伙计，店铺装修了一个月，名叫迎宾楼的饭店开业。
迎宾楼一开业，来往的人便络绎不绝，无他，这间饭馆，所有的菜品，包括酒水，都是难得一尝的美味珍馐，仅仅开业半个月的功夫，顾昭昭的进账就快要赶上租店面一半的租金了。