有这样的员工,老板得多省心啊。
将所有菜都炒好也中午饭点了,今天没有半价来的人只有昨天的一半,但是也已经很不错了。
今天来的顾客除了送一份红烧肉还赠送一份糖醋排骨,顾客们都特别满意。
本来花昨天一倍的价格有点不舒服,见又多得一份肉觉得自己还是占到了便宜,再说了味道是真的好,又能吃饱,不亏。
值得一提的是,有些顾客来不是吃饭的,是昨天尝过这的辣椒酱回去实在想得很,今天又跑过来买了。
这对昭然来说也是一笔持续的收入。
昭然还让学徒小熊打包了四人份的饭菜送到她家里,房子里啥也没有叶母她们也来不及做饭。
等送走中午这波客人,昭然打算下午的晚饭点再开一次。
收拾好饭店里的残局,昭然想趁着人少算一下这两天的账。
没想到张爱国说:“兰姐,我已经给你算好了,昨天基本上支出和收入打平,卖出了526份快餐,但是因为是半价,我们亏了47块钱。”
因为平常店里的采购都是张爱国负责的,钱也是归他管。
“今天中午我们卖出去了277份,刨去买菜钱,一共挣了420块钱。”
说到这,张爱国也有点激动:“姐,你太厉害了,一天就赚回来一个月的房租了。”
昭然觉得这个盈利在意料之内,让她意外的是张爱国的管账能力这么好。
“姐,你不知道吧,我专业就是会计啊,这对我来说就是小意思。”
好家伙,这波属实是专业对口了。