光从后厨管理方面就能看出，大侄子真是用心了。
可惜这套管理体系不适合景区后厨，也不适合乡村饭店，不然高低得学回去。
石文明感慨万千的时候，邱耀祖家里，高大爷不仅搜刮了一堆各种干品食材，同时还蹭了一顿饭，尝到了邱耀祖亲自下厨做的海底松炖鸡。
告别老邱，高大爷提着东西离开别墅，将打劫来的食材放到后备箱里，罗珊问道：
“现在去哪，去看小旭吗？”
“不急，你先带我去东十四条那边，我到老郭家看看。”
罗珊表情有些诧异：
“老郭？就是上次在燕京饭店收徒那个郭总厨吗？”
“对，就是那个老蝈蝈。”
“你不去看徒弟找他干嘛啊？”
高大爷笑笑，有些感慨的说道：
“东西太少，拿不出手，所以就找老蝈蝈再借点儿……钓鱼台十八位退休的总厨呢，除了没在京城的，其他人家里都得去一趟，走动走动。”
罗珊被他这话给逗乐了：
“这哪是走动啊，你这分明就是打劫……要不别去了小帅，我出钱咱买点就行了，这一家一家的去搜刮，弄得跟咱买不起礼物一样。”
高大爷摆了摆手：
“买的不行，品质不够，这群老东西收藏的，可都是花钱都不一定能买到的顶级食材……再说这是钓鱼台的老传统，可不能丢弃了。”
“那行吧，那我就跟着见识一下你们钓鱼台的企业文化……”
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