戚满满想着就转到了制作坊,院里晒的苕干都差不多干了。
戚满满叫了宋长春来,两人端了四个筛子去灶房。
把活包出去的事还没有头绪,现在先做点零食来吃吧。
河里捡的小石子早已清洗干净,和晒干的苕干片一起倒进锅里,中小火不断翻炒到苕干变黄,变黄后加快翻炒速度防止苕干烧焦,苕干变至金黄舀到竹筛子里摊平。
清理出小石子,放到一边,小石子可多次使用。
苕干放凉后就可以吃了,色泽金黄,口感酥脆,苕干自带红薯的甜味,也不用加其他调味,就这么吃就很好吃。
“甜甜的,和薯片一样好吃。”长冬抱着戚满满输出彩虹屁,“嫂子真是太厉害了!”
戚满满捏了捏他的鼻子,“马屁精。”
长冬嘿嘿笑。
“还不错,又甜又脆,下酒应该也可以。”宋铁道。
沈小梅嗔了他一眼,“啥都能下酒。”
沈小梅很喜欢苕干的味道,“这比薯片好吃。”
李香芹点头认可。
宋长秋小声反驳,“薯片才好吃呢。”
“都好吃,嫂子做的都好吃,”长冬朝长秋眨眨眼,“娘和香芹婶子不喜欢吃薯片,我们才能多吃点啊。”
宋铁往他后脑勺呼了一巴掌,“就你小子机灵。”
戚满满照例给高柔娘和乔水儿装了份,想了想又装了几份让长春几人分别给苗婶子、大伯和沈章家送去。
宋长春拿了给沈章家的,宋长秋抢了给大伯家的,把最后一份递给宋长冬。
“你家小媳妇的要你自己送哦。”
长冬拿着苕干袋子小脸通红。
“就知道笑话我……”
一家人都笑了起来。