等豆花彻底凝固的时间，戚满满用盐、酱油、熟油辣椒、花椒油、豆瓣酱、葱花做了料水出来。
再把昨晚做的花椒盐油酥豌豆端出来。
豆花已经凝固好了，把上面多余的豆花水倒掉，宋长春出去拿了称，两斤胀黄豆出了十一斤三两豆花，也就是说一斤胀黄豆能出五斤左右的豆花。
戚满满心中有了数，让宋长春先去把称还了，她先舀了两碗豆花出来，豆花上加上两汤匙料水、两汤匙油酥豌豆搅拌均匀。
豆花洁白细腻，裹上麻辣鲜香的料水还有酥脆的豌豆，丰富的口感在唇舌绽放，让人吃了还想吃，很快两人便把一碗豆花吃完了。
戚满满有点遗憾：“昨晚上忘记准备香菜了，要是有香菜还要好吃些。”
当然，要是能加上折耳根、干萝卜粒、花生碎、瓜子仁这些口感就更好了。
不过这样成本就高了。
折耳根就更不用说了，根本没看到过。
戚满满和宋长春又吃了一碗，把豆花和料水这些端了出去，先给高柔娘、李紫云、邱东兄弟这些人来了一碗，剩下的分给了排在前面的来批发的人。x33
“这是咱们作坊即将推出的豆花，大家尝尝味道，下个月就能批发了。”
“豆花按桶批发，一桶五斤左右豆花，你们按碗卖，一碗装个二两的样子，十文一碗，一桶能出二十五碗，批发是两百文一桶，料水和豌豆不用钱，作坊按量给你们。”