“但是，在近几万年来出现了人类，等同于一个bug。在过去的几十亿年中，地球当然也出现过食物链顶端的霸者，离我们最近的是恐龙，但它们依然没有像人类那样将食物链统治地如此彻底。对除人类以外的任何生物都可以说是予取予夺。甚至学会了畜牧，学会了栽种。因为已经能够将一切视为自己的私有物，为了能获取资源而去创造资源。”
“说实话，人类站在食物链顶端的时间还是太短了。恐龙统治了地球五亿年，而人类呢？诞生至今只有区区几十万年，而如果算真正能够站稳这个身份的，其实只是近千年而已。”
千年，对于生物的进化来说几乎是可以忽略不计的时间跨度。一个物种从最初诞生到进化完成，动辄都是数千万年的时间，一千年能干什么？打个盹？
“所以地球的生物还没有适应人类。否则所有的动物和植物，为了生存都会将自己的进化方向只为了满足人类的味蕾。”
没错，只要满足人类的味蕾，被认为‘有价值’，就会被培育、被广泛养殖。在繁殖之前会受到地球主宰的保护，自己的种族就能不断扩大，至于之后舍了一身皮肉，那是完全不用在意的。
还需要什么利爪？需要什么坚实的肌肉？
很残忍？但那是以人类的价值观，将自己设身处地觉得无法接受，只是因为几万年来活的太好了，没有了任何天敌。
但是对牛来说呢？因为人类的需要，用大量牧场去培育，如今存世的牛可以说数以亿计。若非如此，让它们在自然界没有任何人类的干预，以这种生物的抗灾能力是否能延续到今天都是问题。
“牛没有灭绝，是因为人类要吃它。它幸运的用自己的肉讨好了人类。”才波主厨如此定义道。
“活着，延续种群，这些就是最根本的本能。至于其他的：活的好不好？会不会被吃掉？这些都是细枝末节。所以，如果真的有牛神的话，它凭什么怨恨人类？感谢还来不及。”
这就是厨房的修罗啊。
这样的逻辑，食材还要感谢人类去吃它们？