好的厨师，能完全掌握一两种特色菜系已很了不起，不可能掌握五湖四海，各种各样的经典名菜。
会议开得难，就难在这里。
“万仙宝阁”、“清馨幽舍”和“醉霄风雨楼”，这三家都是高档的饮食娱乐酒楼，都是叶子轩在临天城的名下产业。
还不止这些，叶子轩在各州和各府的城中，也开有分店。
如此磅大的饮食产业，所得收入，除了上交朝廷一笔可观的税银，龙帝和风无影也会拿到应有的那份利润。
“琼楼玉阁”的开业，对小酒楼和小饭店造成不了多大影响。
但对叶子轩开的这三家高档酒楼，其影响程度非常明显。
短短几天时间，三家高档酒楼的收益减少了一半多，所有的老顾客都被“琼楼玉阁”抢了去。
就拿“琼楼玉阁”的一道“女体盛”来说，这道菜没有什么精湛的手艺和烹饪技术。
它只不过是在人体上摆放一些刺生的海鲜各类食物，很明显就是以人体来吸引顾客。
正二八经的几个大厨，想不出什么菜谱来跟人家的这道菜相抗衡。
要是指责人家不是凭真正的厨艺竞争，还真的不敢。
人家也是有很多令人称道的硬菜。
特别“红酒香草烤羊排”和“香露酱汁煎牛扒”，这两道菜就吸引了很多消费食客。