中午大家全部都吃爆炒肥肠。
因为这个新菜还没有来得及加入app菜单。
所以今日点的人极少，这菜只能自己消化了。
这大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好，把切好的大肥加点盐和调味粉、地瓜粉、生姜腌渍一会。
锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒，这个时候，宋伊人再用金乌真火闷一会就可以盛盘了，这个地方需要特别注意火候，如果时间久了，就很容易老了，到时候这肥肠就不脆了。
这香气让白虎哈喇子流了一地，早上看小黑猫吃的时候，它就很想吃了，差点没忍住，想把自己仅剩的石头卖了点菜。
但是它以超强的意志力克制住了。
而现在，居然梦想成真，能够吃上爆炒肥肠了。
白虎怎么能不开心。
而宋伊人给它们的份量，比卖给的那些顾客要多的多，它们的饭盆也很大。
吃上这肥肠，就连平日是最不喜欢吃的大米饭，感觉都能吃上一碗满满的白米饭。
这爆炒肥肠简直就是人间美味，让兽兽欲罢不能，它们从来都没有吃过这么好吃的肥肠，感觉怎么吃也吃不腻。
肥肠的味道十分浓郁，香飘四溢，白里透红。
就连以前只喜欢吃素的小猴子，现在也爱上吃肉的美味。
小猴子的饮食习惯和宋伊人差不多，每顿都必须要配饭。
不像白虎和小黑猫，这两只一般都是不怎么爱吃饭的，只喜欢吃菜，吃肉。