揪下来一块块大小适中的面剂子,揉成馒头的形状,放在菜板子上,先行醒发。
估摸着时间,一会儿菜能出锅了,馒头也醒发好了,放进锅里就能蒸。
灶坑里火烧的旺,大约过了十来分钟,锅就已经开了,锅盖四周冒出了蒸汽。
炉灶上的小瓦罐,也早就咕嘟嘟的冒出了泡泡,让人闻到一股。
香气扑鼻的人参鸡汤味道,丁珊珊没去管人参鸡汤,把大锅的锅盖掀开。
用筷子扎了扎,红烧肉炖的差不多了,立刻把土豆放了进去。
翻了几下,和红烧肉搅拌均匀,又放了些盐,盖上锅盖,继续炖着。
一会儿出锅时,再放点味精和葱花,香菜就好了。
看丁珊珊这一阵行云流水,即便看了好几天她做饭,也吃到了不少美食。
李博宏都觉得,这世上还有什么,是嫂子不会的吗?
趁着这个空挡,丁珊珊出去转了一圈,看到昨天李博文剥好的狗皮。
正在外面的晾衣杆上晾着呢,她昨天也没特意出来看,今天一看才发现。
李博文剥皮的手艺,相当不错,狗皮剥的,那叫一个干净利落,一点伤没有。
皮子鞣制的也很好,估计再晒个10天8天,好好处理一下,就能做狗皮褥子了。(suya/67/67635/ )