赵冬白担心中午开不了席。她表情温柔，眼神坚强的看着许辰。
“小冬白以为这就完了吗？”许辰和赵冬白对视片刻，立了心虚的低头。
“还没结束？”赵冬白有些头疼。
“等蒸熟了红、白两只鸡之后，还要将它们取出来，并排放在同一个大盘子里，抽掉竹签，把香蕈、菜心分别衬托在鸡的身边。然后锅置旺火，先把装白鸡陶盆里的原汤倒入锅中，用我那个还在沉淀的绿豆淀粉勾芡，再用香油浇在白鸡上，再起锅装盘。”
“然后把装红鸡陶盆里的原汤倒回锅中用绿豆淀粉勾芡、淋香油浇在红鸡上。再用山楂糖汁，在盘子边上写上‘鸳鸯鸡’三字。”
听完许辰的描述，赵冬白嫌弃的问道：
“为啥还要写字啊！废那么大力气弄什么山楂糖汁，就是为了三个字？”
“是啊。因为好看啊。”许辰好笑的点头道。
赵冬白哭笑不得的对许辰摇摇头。
侄女婿的心思她看不透。
“许公子。”这个时候，杨惠又找来了。
“来了多少客人？”许辰也知道杨惠的来意。立刻对她面露微笑。
“有三四百人了。”杨惠有些惭愧的看着许辰。
许辰眉头挑了挑，问赵冬白。“咱备的菜，应该够吧？”
“你问我吗？”
赵冬白神色不安的沉吟道：“好像，有些紧张。”
“摆了多少张桌子？”许辰问。
“十二桌。”杨惠回答道。
“让知客安排人入席的时候，尽量挤一挤。”
许辰苦笑道：“鸳鸯鸡我准备了四十分，你看着办吧？”
“四十桌吗？”杨惠有些不安的问道。
“对。只有八十只鸡，村民帮忙杀光了。”许辰点头道。
“好！反正菜的粉量大，让孩子插空坐吧。”杨惠急匆匆的离开了。(suya/66/66632/ )