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  做熏肉要先将肉腌渍入味后再用熏料熏,吴大公子给的方子其实就加了盐保证了熏肉能保存更长时间,其它味道主要靠熏料。

    祈家可是有卤肉方子。

    李琴不愧是厨艺方面有天赋的人,她拿了一部分肉用他们祈家卤肉方子里的调料来腌渍,算是实验,等熏出来若是好吃,这才是祈家以后要珍惜的熏肉配方。

    至于吴大公子给的方子,祈康安和祈宝儿商量着,交给朝廷后这就不属于自个的东西了,可这里面显眼的利不小,他们祈家不想挣大头,但也想分一杯羹,所以他们自个家的配方得改进。

    还有就是暂时村里人在保密这点上还是值得信任,而且熏肉的树枝是小椰子悄悄弄来的,并不是周围常见的那些树,村里人就是知道怎么个熏肉法也没用。

    再分工明确下,你做你的活,他做他的,这配方基本泄露的可能性很小。

    “卖?”吴大公子手里的桃子顿时不香了。

    他不蠢,立马明白了祈康安的意思,脑中寻思了下只剩下了苦笑,“是安乐县主的意思吧?”

    祈康安怕他责怪闺女,正想说是自己的意思,吴大公子已经继续说了下去。

    “我晓得安乐县主是为了我们镇北将军府好,这事儿是我顾虑不周。”

    安乐县主在皇宫里住了那么久,还听闻时常和皇上一块,且进御书房如入无人之境,想来比他们都要了解皇上的为人。

    看来,熏肉这事,皇上真是记上一了镇北将军府。
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