“传闻宴请席间有道叫做“福寿全”的菜，是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的，周莲吃后很满意。”
“回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上，减少了肉类用量，又加入了多种海鲜，使成菜内容更加丰富，鲜美可口。”
众说纷纭，最后都让伊婉儿这个做菜的评评理，哪个人说的更靠谱。
伊婉儿只说：“这些都是传说，不过我个人倒觉得乞丐那个更靠谱，因为以前从未有过这种吃法，基础的佛跳墙就有八样菜，多的更是多达几十种，所以有可能是乞丐拎着破瓦罐，每天到处要饭，把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起，炖煮后发现有奇香而发现这种吃法。”
众人又觉得伊婉儿说的有理，佛跳墙虽是各种名贵食材所做，却也是可以称为大杂烩。
“虽是大杂烩，但是这菜软嫩柔润，浓郁荤香，鲜香可口，又荤而不腻，味中有味，这可是不争的事实吧。”
袁外公又问伊婉儿炖了多长时间，伊婉儿回：“早上一来就炖上了，一直炖到晚上六点半熄火。”
袁外公感慨：“辛苦了丫头。”
“外公开心吗？”
“开心。”
“外公开心这顿饭就值了。”
袁外公几位老朋友都看红了眼，人家的孩子咋就这么好呢？自己家的那是什么玩意儿。
uk：“小老板，你这做的是多少种食材的，我这碗里吃出来十一种，可是我看爷爷和弟弟碗里都有我这没有的。”
众人：……这就是百万主播的职业素养吗？吃着自己碗里的，还不忘观察别人碗里的？也太尽职尽责了。
“uk哥好眼力，我这炖盅里有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鸽子蛋、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄筋、鸡肫、冬菇、冬笋等等一十八种材料。”
王阿姨：“老袁有福气呀，过生日还有佛跳墙吃，我家孩子只会让我上火，弄的我现在就想回家揍孩子了。”
袁外公嘴角上扬，客气‘虚伪’的说：“不就是昂贵点的大杂烩吗？都是好孩子，现在可不兴打孩子这一套了。”
众人：……多么高级的凡尔赛，这火拱的本来想揍孩子的，现在看着想要动刀子了。
刘爷爷：“没想到我有生之年还能吃个佛跳墙，我现在都感觉自己档次都不一样了，一般菜我都看不上了。”
袁外公：“喔？那你不尝尝别的菜了？那我们自己吃了。”
“谁说我不吃的，我是说别人的菜我看不上了。”
“明天早上我帮你跟嫂子说说？”
“闭嘴吧，吃饭都堵不上你的嘴！！！”
众人哈哈大笑，连屏幕前的网友都边流口水边笑，直播屏幕上刷的都快看不见uk的脸了，都是呼叫uk别忘了解说，不能只吃不说话呀。
“你们尝尝这道菜。”伊婉儿给众人推荐茄鲞。
“成菜味道咸鲜，有浓郁的糟香，略带回甜，色泽光亮鲜艳。这、这、这……不会就是红楼梦里刘姥姥进大观园时吃的茄鲞吧？”
uk连吃了好几筷看看伊婉儿又看看盘里的菜，震惊的问。
伊婉儿给uk竖了个大拇指：“好舌头。”
uk连连摆手：“我都没有吃过，称不上好舌头，不过是读过红楼梦，对里面刘姥姥震惊一道菜要用到十几只鸡来做，当时只是因为震惊从贾府兴旺的奢靡热闹，再到人去楼空各自悲凉的结局而记住罢了。”
说完又亢奋起来：“不过倒是没想到我能有幸吃到红楼梦里的菜，真是三生有幸啊。”
“uk哥，赞赞来直播间了。”郭小斌突然大喊。
原来他是一边吃菜一边刷直播，郭小斌和发弹幕的网友们突然被屏幕上连续十个嘉年华镇住了。
屏幕干净之后，提示赞赞进入直播间，然后她在连续刷屏，说师兄吃了她的菜。
她要早知道爷爷过生日，昨天无论如何都要停留一天，那么多菜，她在家里和爸爸妈妈刷直播流口水。
uk看了直播就说了一句：“乖，不要打扰我们吃饭，你继续流口水吧。我还有好多菜没吃呢！”
“小老板，这个炖肘子也是红楼梦里的菜吧？”
“正是，这个是火腿炖肘子，本来没有这菜的，刚巧昨日有人送了火腿这才安排。”
“色泽红亮，汤汁鲜美，而且皮肉软烂，肥而不腻，口感酥烂，倒是很适合老年人食补。”
桌上本来看着这一整个红亮的大肘子，血压血糖高又爱吃肉的人都是强迫自己把目光转移开的。
可是听见uk说适合老年人进补的话，都端起小碗等着盘子转过来了。x33
“油而不腻，口感柔滑酥烂，浓香扑鼻，确实好吃