“前面有9位客人。”
“那加上我们5个,一共14个人,应该是够了。”
“老板,要是不够,我跟我妈回家吃去。”
“芳姐,你再跟我开玩笑?刘大娘忙了一晚上了,你要回家吃就自己回去,刘大娘反正是要在这里吃的。”
靠近门口的刘大娘闻言又退了回去,刘妈看见那道灯光下一瘸一拐走远的影子,眼神微闪也未说话。x33
伊婉儿掀起炖着羊肉汤的保温桶,只见里面汤色乳白,香气四溢。
伊婉儿用筷子夹了一块肉让刘妈尝尝,酥烂而不腻口,出锅后还会撒一把准备好的细蒜叶,这羊汤暖心又暖胃。
“好吃,羔羊肉的口感格外的细腻、光滑、柔嫩,轻轻一咬,香味变从舌尖顿时传到了全身。
它虽然没有羊肉片的口感细腻,却很有嚼劲儿。轻轻一嚼,汁水便迸出来了,烫烫的,甜甜的,特别好吃。”
“羊肉汤还没有放盐调味,您尝尝自己加调味料。”
装在陶瓷碗里的羊汤色泽光亮,呈乳白色,有点像淡淡的牛奶。
只见刘妈尝了尝味道,先滴上一两滴辣椒油,放了点细蒜叶,又撒些许香菜、葱花和细盐。
再喝一口,瞬间眼睛就亮了。
“我脑子里一直闪现着煨羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红,日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙这一首诗。”
伊婉儿:……我要骄傲了。
“刘妈,那您帮我调味,我煮点粉丝,这样不管是我们自己和前面等着的顾客都有份尝尝味道。”
“我看那边菜框里还有千张,切细丝放里面也好吃。”
“好,听刘妈的。”