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   “请问刘先生有何指教?”

    “如果是强行指点,那就没有必要开口了。”

    刘明辉十分自信的说:“自然不可能是强行指点。”

    “我说的每一句话,都是有理有据,绝对不会有半点问题。”

    “整场oakase料理算得上是不错。”

    “只不过距离完美,还是有一些细微的差距。”

    “就从第一道料理黑松露土豆泥开始。”

    尚岛正人插话道:“如果你是想说土豆泥不够高级,那就不要开口。”

    刘明辉摇了摇头,说:

    “食材没有高低贵贱之分,我怎么可能有那么肤浅的看法?”

    “作为前菜,这道土豆泥算得上是非常不错。”

    “处理的非常到位,细腻且丝滑,吃起来一点都不会糊嘴。”

    “你和我虽然有一样的精神,不会对任何食材有歧视。”

    “只可惜你还是着相,添加了黑松露。”

    “单独一道黑松露土豆泥没有半点问题。”

    “但是作为前菜,黑松露的香味太重,只会抢掉之后料理的风味。”

    “以你的实力,相信不会想不到这一点。”

    “只可惜,你终究还是害怕被顾客质疑,选择了一条更稳妥的道路。”

    “画蛇添足的增加了黑松露,美曰其名是为了增添土豆泥的风味。”

    尚岛正人一愣。

    刘明辉的话无疑是说到了他的心坎上。

    作为一位大师级料理师,他对自己的料理自然心中有数。

    就和刘明辉所说的一般,他也曾犹豫过,到底要不要增加黑松露。

    只可惜,最终还是选择了妥协。

    或许自己再勇敢一点。

    畏手畏脚,是无法突破现在的境界。

    经过刘明辉的提醒,尚岛正人有些开悟。

    这时候他才真正重视起了刘明辉这个年轻人。

    尚岛正人深吸了一口气,说:“你说的很对,这的确是我的问题。”

    “我还是太浮躁了一点,反倒是不如你这个年轻人看得开。”

    话音刚落,尚岛正人满怀期待的看着刘明辉。

    似乎期待他能够指点自己更多。

    不过转念一想,尚岛正人又觉得自己想太多了一点。

    刘明辉所谓的指点不过是取巧罢了。

    这道料理本身没有任何问题。

    只是错在了不该放在这里。

    算是没有问题的问题。

    心中又有些春意阑珊。

    或许他唯一能够指点自己的就是这一点而已。

    第二道酒酿鲍鱼是他的得意之作,自然不可能有半点问题。

    其他人则是一脸震惊的看着刘明辉。

    没想他们觉得无比完美的料理,刘明辉居然从第一道前菜就发现了问题。

    不过从专业方面考虑,他们只不过是业余水平,比不过刘明辉倒是十分正常。

    只是从第一道料理开始就出现了问题,也太夸张了一点。

    或许这只是巧合。

    刚好问题出现在第一道料理上。

    其他料理并没有任何问题。

    毕竟大家吃得还是非常开心。

    想到这里,众人都将目光放在了刘明辉身上。

    想知道刘明辉接下来会说什么话。

    在众人目光之下,刘明辉不紧不慢的说:

    “至于第二道料理,放在这里倒是非常合适。”

    “用鲜嫩的鲍鱼承接下来的刺身,是非常不错的想法。”

    “酒酿鲍鱼的味道独特,汁液浓郁。

    鲍鱼的鲜美和酒酿的甜味完美的结合在了一起,具有鲜香浓郁的口感。”

    那当然,你也不看看我是谁。

    尚岛正人十分自豪的想着。

    然后马上就自闭了。

    因为刘明辉并没有听,而是继续慢悠悠的说:

    “只可惜,酒酿的火候不够,没有完全渗进鲍鱼中。”

    “虽然只有一点欠缺,但是却瞒不过我的嘴巴。”

    “鲍鱼越大,越是肉肥汁美,当然也越难料理。”

    “水平不够,就不要心大,安心选择小一点的鲍鱼。”

    刘明辉十分好心的给出了解决办法,只不过听起来却无比气人。

    尚岛正人更是一脸的难以置信。

    怎么可能?

    自己的酒酿鲍鱼明明非常完美。

    即使是同为料理大师的客人也吃不出半点毛病来。

    刘明辉叹了口气。

    这些人真是不见棺材不掉泪。

    当即解释道:“你重新取一块酒酿鲍鱼,取最中间的那一点鲍鱼肉品尝。”

    “就能知道我说的对不对。”

    “虽然只是一点,也很容易被掩盖。”


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